一年有十二個月。月月有節日,節節有說項。每個節日均涵蓋著深厚底蘊的傳統文化。
    農歷二月初二,民間素有“龍抬頭”之說,表示春季來臨,萬物復蘇, 蛇蟲百腳經過冬眠都蘇醒了過來。如壁虎、蝎子等動物都破土而出,龍是靈長類格外的要抬起頭來。“二月二,龍抬頭,蝎子、蜈蚣都露頭。”“這句諺語是表示春季來臨,萬物復蘇,蟄蟲開始活動,預示一年的農事活動即將開始。
“二月二,家家帶女兒。”

二月二 家家帶女兒

    按農村的習俗,娘家都要把出門的女兒帶回來過幾天。舊時,姑娘嫁到夫家,有那等封建的婆母娘平素是不讓媳婦回娘家的。這時,娘家就借“二月二”這個機會把女兒帶回來。有了孩子的格外要去接。女子特有面子,娘家撐的腰桿子,在夫家抬得起頭。 進門三道茶、蛤蟆酥、炒小圓子、棗子龍眼湯。中午,冷盤,熱炒,紅燒,鮮湯,滿滿溜溜一大桌。
“二月二龍抬頭,家家接活猴”(指外孫)。
   “活猴”的叫法類似于今天的“熊孩子”,意思是那些孩子活潑、好動,不讓人省心,跟猴子一樣上躥下跳。 “活猴”在外祖家,有好吃的招待著,有新朋友玩著,簡直快活散了板。尤其是那些男孩子,吃飽了沒事干,專揀新鮮刺激的做,比如斗雞虐狗,麥田里放風箏,滿莊子亂竄。“帶活猴”體現的是老揚州的長輩對調皮孩子的歡喜、寵愛、寬宏大量。
舞龍祈雨
    春龍節在古時又稱春耕節。有的地方也把“二月二”叫做“上工日”、“踏青節”、“挑菜節”、“迎富日”等,我國民間有剃頭、祭祀、敬文昌神、炸油糕、吃豬頭等習俗。
    每逢二月二,民間舞龍以示敬龍祈雨,廣利天下,福澤四方,生活美好。農歷二月二,潛伏了一個冬天的龍王爺蘇醒過來了,他老人家抬起了頭。龍王爺是在海底龍宮里貓冬的,他這么一醒來,一上崗,搖頭擺尾碰到的都是水,于是,天上雨水就漸漸多了。
剃頭理發
    每年二月二都是理發店年后第一個旺季,舊時,民間有“有錢沒錢,剃頭洗澡過年”的說法,用以形容窮苦人家的衛生習慣。從春節前到二月二,時間已過去一個多月,正是需要剃頭理發的時候了。此時剃頭,謂之“龍頭”,也就增強了吉祥如意的意味。
吃豬頭肉、啃豬蹄
   “二月二”還有吃豬頭肉、啃豬蹄的習俗,都有來年吉祥富足的寓意。據介紹,每年二月二豬頭肉的銷量可以達到平時的十幾倍, 米飯叫龍子。面條,叫龍須面。糯米餅,過年叫子孫餅,二月二叫龍鱗餅。
   “二月二”這天,人們將很多飲食來比喻龍身上的各個部分。如“爆米花”叫“挑龍頭”,“炸油糕”叫“吃龍膽”,“吃面條”叫“吃龍須”,“吃餃子”叫“吃龍耳”,煎春餅叫“剝龍鱗”,吃米飯叫“吃龍子”,啃蹄爪叫“抽龍筋”,吃餛飩叫“吃龍眼”等人們戲稱為“龍八樣”、“龍門宴”。
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